干锅虾仁独家

雨欣欣欣

干锅虾仁

干锅是团圆家宴少不了的硬菜。今天用虾仁来做干锅，新颖别致，香酥可口，小朋友最爱吃。团圆宴干锅虾仁少不了。

主料

虾仁一包

辅料

调料

干锅虾仁的做法步骤

1.新鲜虾仁去除虾线。清水加料酒去腥。
2.准备香酥炸鸡粉，白胡椒粉均匀包裹虾仁。如果没有的话，用淀粉代替。
3.锅里放油，五成油温，放入虾仁。
4.开中火炸家人至表皮酥脆，这个虾油炸的时间不要太久啊，影响口感捞出备用。。
5.准备好所有的配菜。
6.锅里放油，放入所有料头和西芹。
7.放入虾仁。
8.放入干锅调料。这个各大超市都有哈，大家根据个人的口味选择。放入洋葱。
9.放一点蚝油提味。
10.放入花生米和麻花。白糖均匀翻炒。
11.开小火慢慢炒。
12.放自己喜的干粉。
13.炒出水分。放入白芝麻，烧烤粉。
14.出锅放，小葱花。

小窍门&温馨提示

虾仁儿要保持相与烹饪的时间不能长，根据自己的口味来搭配里面的配菜。

分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页