肉馅饺子

金凤栖梧

肉馅饺子

新年的饺子三种馅，纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包，为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。

主料

辅料

调料

肉馅饺子的做法步骤

1.猪肉切碎，放上葱花。
2.放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。
3.油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。
4.把八角、花椒粒、葱姜挑出，油浇入肉馅中加鸡精拌匀。
5.胡萝卜汁和成彩色面团。
6.再和个白面团盖保鲜膜醒一会。
7.彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。
8.用刀切成小剂子。
9.擀皮。
10.包好。
11.水开下水煮7分钟。
12.捞出。
13.成品。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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