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油炸豆腐
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阳台上的草莓
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初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
豆腐
3斤
辅料
植物油
1千克
油炸豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块。
2.
炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。
3.
炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。
4.
直至豆腐浮起来,通体金黄捞出控油。
5.
成品图。炸好的豆腐用来做汤或炖菜都可以,放冰箱冷冻密封保存,可以保存很久。
小窍门&温馨提示
一次可以多炸一些,放冰箱密封冷冻保存。
分类:
私房菜
自制食材
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