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韭菜炒小河虾
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小河虾
200g
韭菜
100g
辅料
红辣椒
5个
大蒜
10颗
调料
植物油
10g
盐
4g
韭菜炒小河虾的做法步骤
1.
肉锅热油加入姜片倒入小河虾大火翻炒。
2.
炒至河虾成红色拨至一边放入大蒜末、红辣椒碎。
3.
放入盐调味。
4.
放入韭菜段翻拌均匀。
5.
鲜香美味。
小窍门&温馨提示
小河虾沥干水分,全程大火快速翻拌,无需太多调料,吃的就是河虾的鲜香。
分类:
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