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菠菜炒猪肝
独家
云朵里的那只猫
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
猪肝
200g
辅料
菠菜
200g
调料
大葱
一段
生粉
1勺
生抽
3勺
料酒
2勺
油
适量
盐
适量
菠菜炒猪肝的做法步骤
1.
食材洗净切好备用。
2.
猪肝里放入2勺料酒,3勺生抽,一勺生粉,葱姜,搅拌均匀。
3.
锅里倒入适量清水,放入一勺油和一勺盐大火烧开。
4.
放入菠菜焯烫至变色捞出。
5.
过一遍冷水。
6.
热锅冷油放入猪肝快速翻炒。
7.
倒入半碗水煮两分钟。
8.
放入菠菜翻炒均匀。
9.
放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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