桑葚果酱

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桑葚果酱

主料

桑葚果酱的做法步骤

1.桑葚洗净沥干水分
2.倒入锅中
3.加入150克白糖，少许水
4.大火煮开，转中小火，慢慢熬煮，不断搅拌
5.桑葚渐渐变软，渗出汁液
6.待汤汁渐渐减少，加入少许食盐，和剩下的白糖
7.不断搅拌至汤汁减少，变浓
8.取适量淀粉
9.加入少量水，调成芡汁
10.慢慢倒入锅中，边倒边搅拌
11.继续搅拌至汤汁浓稠，
12.取玻璃瓶，微波高火加热一分钟，趁热装瓶，拧紧瓶盖，即可保存较长时间

分类：自制食材冰品

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