马肉烧麦

金凤栖梧

马肉烧麦

今日小寒，包了马肉彩色烧麦吃。

主料

辅料

调料

马肉烧麦的做法步骤

1.马肉去掉筋泡去血水。
2.用绞馅机绞碎。
3.圆葱也绞碎。
4.肉馅中分次加水和匀，再加入生抽、花椒粉、蚝油、盐、少许圆葱碎。
5.油烧开浇入，加鸡精和匀。
6.圆葱碎全部放入和匀。
7.菠菜汁加热和成绿面团擀成长条，白面团搓长条放在绿面团上，包上。
8.用刀切成剂子。
9.皮四周擀薄包馅。
10.蒸屉抹油放上烧麦，水开蒸18分钟。
11.成品。

分类：小吃家常菜早餐

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