水煮牛蛙独家

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水煮牛蛙

主料

辅料

调料

水煮牛蛙的做法步骤

1.豆芽提前焯水放入大碗里。
2.牛蛙也焯个水捞出。
3.热油把干辣椒野山椒生姜蒜粒炒出香味。
4.倒入牛蛙翻炒。
5.加入盐，料酒，醋大火翻炒。
6.加入水煮开。
7.打去浮沫。
8.加点蚝油。
9.倒入大碗里撒胡椒粉花椒粒。
10.撒葱花（喜辣撒干辣椒段）
11.最后淋上烧开的油。
12.成品。
13.成品。
14.

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜午餐晚餐

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