香菇炒木耳独家

@那时花开@ 发布

香菇炒木耳

新年里大鱼大肉吃多了就来盘素菜。

食材明细

主料

辅料

姜末适量

调料

盐适量

香菇炒木耳的做法步骤

1.黑木耳提前泡发。
2.黑木耳冷水下锅焯水（煮的时间长口感像肉皮）。
3.香菇切块待用。
4.黑木耳捞出去杂质冲洗干净。
5.锅里热油倒入生姜和香菇块翻炒。
6.倒入黑木耳翻炒。
7.加入盐翻炒。
8.加入适量的水煮。
9.香菇熟即可出锅。
10.家里剩余的金针菇。
11.翻炒金针菇疲软即可。
12.出锅装盘。
13.原汁原味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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