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香干火腿炒鸡丁
独家
噬血gg
一道简单的下饭菜,快手家常小炒!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
鸡胸肉
1块
香干
2块
火腿
半根
青椒
2个
辅料
玉米淀粉
1勺
葱
少许
蒜
3瓣
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
2勺
油
适量
白糖
1勺
盐
少许
香干火腿炒鸡丁的做法步骤
1.
火腿,香干,青椒切成丁备用。
2.
鸡胸肉切成丁,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀。
3.
再加入一勺玉米淀粉,一勺食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。
4.
葱姜切成粒备用。
5.
起锅烧油,倒入鸡胸肉翻炒均匀。
6.
下入葱蒜粒,爆出香味。
7.
倒入香干,火腿丁,大火翻炒均匀。
8.
加入一勺白糖,一勺蚝油,少许盐调味。
9.
最后把青椒丁倒入。
10.
青椒丁炒熟入味即可。
11.
起锅装盘。
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