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腊肉炒蒜苗
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RLing
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家常小炒,咸香下饭,是一道美味快手菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
适量
腊肉
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
腊肉炒蒜苗的做法步骤
1.
蒜苗洗净沥干水份备用。
2.
腊肉洗净切成薄片备用。
3.
蒜苗茎对半切开,切成小段备用。
4.
叶子切成小段分开放。
5.
热锅冷油,下腊肉小火煎至金黄色出油脂。
6.
放入蒜苗茎大火翻炒至八分熟。
7.
放入叶子混合炒匀,加入适量盐及鸡精调味即可。
8.
即将出锅装盘。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒜苗茎对半切开,炒至易熟!
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