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腊肠糯米烧麦
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简单
蒸
酱香
十分钟
主料
糯米
适量
烧麦皮
适量
大米
适量
辅料
腊肠
适量
黄花菜
适量
黑木耳
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
腊肠糯米烧麦的做法步骤
1.
黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。
2.
糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟
3.
加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。倒入调味料,等饭煮好即可。打开锅盖,等饭凉透就可以包了。
4.
加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。
5.
用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
6.
倒入调味料,等饭煮好即可。
7.
打开锅盖,等饭凉透就可以包了。
8.
用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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