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红烧猪脚
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焖
原味
三小时
食材明细
主料
猪脚
1000g
辅料
生抽
1勺
调料
老抽
半勺
蚝油
半勺
盐
适量
姜
5片
糖
适量
啤酒
1罐
干辣椒
适量
红烧猪脚的做法步骤
1.
砂锅底部放片生姜、葱节、干辣椒,放入猪脚(皮朝上)。
2.
放1勺生抽,半勺老抽,1小勺蚝油,盐适量,冰糖适量,倒入1小罐啤酒去腥,加清水没过猪脚。
3.
加入五香卤料包1个。
4.
放入冰糖加入适量的水。
5.
炖半个小时即可出锅。
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