酿口蘑独家

不做妖精好多年

酿口蘑

我们这边没有疫情，但是菜比疫区贵多了。
买了十四个口蘑，三个皱皮椒就16块钱。
但是贵也要吃饭呀。

主料

辅料

调料

酿口蘑的做法步骤

1.口蘑洗净，去蒂部。
2.取肉糜。
3.放葱花和食盐。
4.放食用油。
5.放生抽。
6.搅拌均匀。
7.肉馅放菌盏里。
8.热锅冷油，晃均匀。
9.放入菌盏煎一下。
10.煎至底部金黄色。
11.放清水，水位为菌子的三分一高度即可。
12.盖锅盖，中小火焖煮至汤汁所剩不多。
13.菌子取出来装盘，汤里放点红椒末和香菜末。
14.菜末及汤汁浇在菌盏上即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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