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丸子炖干菜

丸子炖干菜

天冷了特别爱“炖”,几种材料放在一起,简单一煮就能上桌,是汤也是菜,材料还特别丰富,真是懒人的福音,即便是不太会做菜,照着煮一锅也没有问题。
今天的炖菜用了两种丸子和几种干菜,冰箱里收拾收拾就做好了,味道还特别鲜美,冬季宅家不想出门的时候可以这样吃。一锅热气腾腾的炖菜连锅端上桌,心里也觉得很热乎了。一起来看看今天的丸子炖干菜吧。

主料
调料

丸子炖干菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道菜煮好后,锅中应该保留一些汤汁,半汤菜的那种,吃菜喝汤,还有鲜鲜的丸子,很美呢。干豆角口感筋道,南瓜鲜比较鲜甜,鱼丸子弹,素丸子香,挺好呢。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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