耙耙菜

蓝雨阳光780913

耙耙菜

四川特色清水煮菜，简单营养。

主料

辅料

青菜叶20g

调料

耙耙菜的做法步骤

1.儿菜洗干净备用。
2.土豆切成块。
3.白菜、青菜叶和调料切好备用。
4.把儿菜、土豆和青菜头放入清水中，加入姜片煮15分钟。
5.加入白菜煮5分钟。
6.起锅前放入青菜叶烫一下即可捞出。
7.撒上葱花和香菜叶，另外一个小碗放入辣椒油、芝麻油和老抽作为蘸料碟。

分类：热菜川菜午餐晚餐

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