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全麦馒头
K关尔K
发布
简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
全麦粉
500g
辅料
面粉
50g
调料
酵母粉
3g
全麦馒头的做法步骤
1.
将全麦粉混合面粉加入酵母粉,温水和成光滑面团,放在温暖的地方,醒发两倍大。
2.
醒发好的面团挖开有蜂窝状即醒发好,揉面排气后分成均等大小的剂子,整理成馒头形状。
3.
冷水上锅,二次醒发1.5倍大,大火上气再蒸15分钟即可关火,等5分钟后再揭锅。
4.
全麦馒头,营养好吃,减肥期的非常好的主食。
分类:
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