糯米船

麦子老妈

糯米船

快过年了，这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单，但是真的很好吃，香甜酥脆，吃一口就停不下来了。

主料

糯米船15个
黄油20克
砂糖20克
转化糖浆10克
黑糖转化糖浆10克
蜂蜜5克
淡奶油10克

辅料

杏仁片50克

糯米船的做法步骤

1.把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
2.中小火加热至泛泡泡。
3.即可关火，加入杏仁片。
4.用刮刀翻拌均匀。
5.倒在油纸或保鲜膜上铺开，宽度与糯米船的长度一般，放入冰箱冷冻半小时。
6.冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
7.把杏仁糖块平分成15等份。
8.把糯米船一个一个放在烤盘上。
9.把杏仁糖片放入糯米船中。
10.烤箱预热好，150度烤15分钟左右。

小窍门&温馨提示

如果没有黑糖转化糖浆，那就都用一般转化糖浆，只是香味会没有黑糖的香。

分类：小吃甜品下午茶零食

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