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糯米船
麦子老妈
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快过年了,这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单,但是真的很好吃,香甜酥脆,吃一口就停不下来了。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米船
15个
黄油
20克
砂糖
20克
转化糖浆
10克
黑糖转化糖浆
10克
蜂蜜
5克
淡奶油
10克
辅料
杏仁片
50克
糯米船的做法步骤
1.
把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
2.
中小火加热至泛泡泡。
3.
即可关火,加入杏仁片。
4.
用刮刀翻拌均匀。
5.
倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。
6.
冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
7.
把杏仁糖块平分成15等份。
8.
把糯米船一个一个放在烤盘上。
9.
把杏仁糖片放入糯米船中。
10.
烤箱预热好,150度烤15分钟左右。
小窍门&温馨提示
如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。
分类:
小吃
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