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家常羊肉小炒
独家
米拉Miira
简单
炒
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
清炖羊肉
适量
水
适量
豆干
适量
番茄
适量
木耳
适量
黄花
适量
包菜
适量
粉条
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
家常羊肉小炒的做法步骤
1.
清炖羊肉提前炖好备用。
2.
面粉加温水和成面团醒三十分钟。
3.
所需配菜准备就绪。
4.
豆干,黄花菜,包菜均改刀。
5.
粉条烫软,木耳,番茄,葱,香菜切碎备用。
6.
面团醒好擀开。
7.
放入电饼铛上煎至两面上色,八成熟即可。
8.
饼子切小丁如黄豆大小即可。
9.
炒锅入油烧热倒入葱爆香,依次加入配菜翻炒。
10.
放入番茄和木耳翻炒。
11.
加入羊肉汤煮沸。
12.
放入饼丁丁和粉条同煮。
13.
加入油泼辣子,香菜,酱油和胡椒粉调味。
14.
将肉撕成条放入锅中,加盐调味即可。
15.
家人围坐,暖暖的小炒美极了!
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!胃不好可以将面团改为发面易消化哦!祝您新年快乐!
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