家常羊肉小炒 独家

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  1.清炖羊肉提前炖好备用。
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  2.面粉加温水和成面团醒三十分钟。
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  3.所需配菜准备就绪。
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  4.豆干，黄花菜，包菜均改刀。
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  5.粉条烫软，木耳，番茄，葱，香菜切碎备用。
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  6.面团醒好擀开。
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  7.放入电饼铛上煎至两面上色，八成熟即可。
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  8.饼子切小丁如黄豆大小即可。
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  9.炒锅入油烧热倒入葱爆香，依次加入配菜翻炒。
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  10.放入番茄和木耳翻炒。
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  11.加入羊肉汤煮沸。
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  12.放入饼丁丁和粉条同煮。
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  13.加入油泼辣子，香菜，酱油和胡椒粉调味。
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  14.将肉撕成条放入锅中，加盐调味即可。
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  15.家人围坐，暖暖的小炒美极了！
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  16.成品图。

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