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1.带子解冻，挤干水份。
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2.虾仁解冻。
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3.葱切细丝，放水里泡泡，使其卷起来。
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4.蒜剁末。
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5.热油锅，把蒜末爆香。（如果最后喜欢浇热油的话，这里油就不要放太多。）
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6.放入蚝油，生抽，料酒，糖和少量水煮开，备用。（酱汁随自家口味调。）
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7.粉丝泡软。
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8.放开水烫至透明。
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9.放入碟子里，拌入一半的蒜蓉酱汁。
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10.放上带子，带子上放上虾仁。
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11.全部做好。
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12.浇上酱汁。
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13.枸杞子洗一下。
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14.放在虾仁上装饰。（吃辣的可以放红辣椒。）
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15.放入开水锅，盖上盖子。
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16.大火蒸8分钟，关火焖2分钟。（时间要根据带子和虾仁的大小而定。）
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17.撒上葱丝装饰即可。
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18.简单鲜美又好吃。
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