涼拌芝麻菠菜

小驴蛋妈

涼拌芝麻菠菜

主料

菠菜适量

辅料

涼拌芝麻菠菜的做法步骤

1.锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒
2.将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油
3.再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
4.锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟
5.汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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