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鸡刨豆腐
独家
琴韵优雅
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新春盛宴,人人都美食家!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
嫩豆腐
半块
干虾仁
一小把
绿尖椒
1个
辅料
大葱
适量
精盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
鸡刨豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋加少许精盐打撒,大葱和青椒切小粒,豆腐抓碎。
3.
鸡蛋炒成蛋花先盛出。
4.
锅中留底油,下入葱花和虾仁炸香。
5.
下入豆腐煸炒。
6.
加入青粒椒,加入精盐,蚝油,鸡精煸炒均匀。
7.
下入蛋花炒匀。
8.
出锅,鲜嫩滑香~
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