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腌腊八蒜
香蕉班Cake
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简单
腌
酸辣
约三天
食材明细
主料
蒜头
适量
辅料
米醋
适量
调料
白砂糖
适量
腌腊八蒜的做法步骤
1.
预备材料。
2.
一粒粒剥皮。
3.
放进无油无水的玻璃瓶。
4.
加入一点白糖。
5.
加入适量醋,浸泡蒜头。
6.
封好保鲜膜,盖上盖子,放到通风阴凉处,过个10来天就变绿,除夕,新年吃饺子就差不多得了。稍后补上渐变绿图片。
7.
腌制第五天。
8.
腌制第十天。
小窍门&温馨提示
一般用米醋浸泡。
我怕太酸,加了点糖。
想要加速变绿也可以放在阳光处晒晒太阳,会很快变绿。
但如果时间够就让他自己变绿好了,自然味道更好一点。
分类:
小菜
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腊八
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