蒜蓉生菜

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  1.生菜择好，浸泡。
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  2.洗净、沥水。
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  3.生菜手撕块儿。
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  4.蒜切末儿。
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  5.精盐、味精、蚝油、淀粉加水适量调匀。
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  6.热锅凉油，油稍热，放一半蒜末儿翻炒。
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  7.放入撕好的生菜翻炒至稍软。
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  8.倒入调好的汁儿，放剩余一半蒜末儿翻炒均匀。
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  9.关火，出锅。
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  10.成品图。

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