冬天一定要吃的白菜豆腐煲

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冬天一定要吃的白菜豆腐煲

食材简单，白菜和豆腐吸满了汤汁，超级下饭！吃完身子暖暖的。

主料

豆腐400g

辅料

白菜200g

调料

白菜豆腐煲的做法步骤

1.老豆腐一块。
2.切成三角形的块。
3.鸡蛋一个打散。
4.浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。
5.放锅里小火煎到两面金黄。
6.生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。
7.锅里炒香葱蒜和小米辣。
8.摆入白菜。
9.铺上豆腐片。
10.盖盖子焖炖10分钟。
11.出锅前撒一匙鸡粉提鲜，撒葱花小米辣装饰。
12.豆腐和白菜都吸饱了汤汁，真的超级下饭。

小窍门&温馨提示

不吃辣的朋友可以不放小米辣。

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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