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鸡肉藕盒
独家
雨中漫步_kRsJPX
简单
炸
咸香
一小时
主料
鸡肉馅
适量
藕
一块
辅料
面粉
适量
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
香菇
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
调料
姜水
适量
葱
适量
花椒水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
一大勺
香油
2勺
鸡肉藕盒的做法步骤
1.
鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。
2.
面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。
3.
藕去皮,洗净。
4.
切片,不要太薄。
5.
把肉馅抹在一片藕上面。
6.
另一片盖在上面,全部包好。
7.
外面粘上一层干面粉。
8.
放入面糊里面。
9.
锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。
10.
炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。
11.
出锅。
12.
放厨房纸上凉透。
13.
成品。
分类:
小吃
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