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红烧肋排
独家
董小伊
发布
初级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
肋排
二斤
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
冰糖
适量
香叶
适量
红辣椒
适量
料酒
适量
姜
适量
五香粉
适量
红烧肋排的做法步骤
1.
家常烧排骨。
2.
准备二斤肋排。
3.
洗净准备焯水。
4.
然后冷水下锅焯水加入料酒,葱姜,去掉浮沫。
5.
洗净控水备用。
6.
锅中加入冰糖炒出糖色然后加入排骨。
7.
二面炒制金黄色。
8.
然后加入清水香叶。
9.
大火烧开小火慢炖一个小时。
10.
汤汁差不多的事后加入盐和五香粉。
11.
翻炒片刻收汁出锅。
12.
家常炖排骨就做好了,来碗米饭🍚绝配。
13.
成品上图。
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