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大白菜腊肠炒银针粉
elmonte
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
自制银针粉
适量
大白菜
半颗
自制腊肠
1根
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
葱
2根
调料
蚝油
1大匙
生抽
1/2大匙
老抽
2茶匙
糖
1/2茶匙
大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤
1.
自制银针粉。(做法可看我的菜谱‘银针粉’)。
2.
腊肠切片。
3.
大白菜切洗干净。
4.
把大白菜炒软身备用。
5.
鸡蛋打散,分2次煎成蛋皮。
6.
把蛋皮切小条。
7.
葱切葱段。
8.
热油锅,把腊肠炒一下。
9.
放入银针粉炒。
10.
放入大白菜炒。
11.
放蚝油,生抽,老抽和糖炒匀。
12.
放入葱段和蛋皮。
13.
炒匀即可。
14.
Q弹好吃。
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共14步)
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