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红烧土豆
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简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2-3个
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
红烧土豆的做法步骤
1.
土豆去皮。
2.
土豆切成小块。
3.
葱姜大料备用。
4.
锅中放底油,油热后爆香葱姜大料。
5.
土豆放入炒锅中,炒几下,倒水,刚好没过土豆即可。同时放入老抽、盐、糖。
6.
开始大火,烧开后转中火,烧至土豆变软,大火收汁,待汤汁变少、变稠,装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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