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白菜冒菜 独家

白菜冒菜

都说麻辣烫换了个马甲,摇身一变成为了冒菜。仔细想想,倒也非常贴切,这两个菜名起的都非常好,言简意赅,多一个显多,少一字表达不明。麻辣烫,自感没有比这三个字更简明扼要的了,而一个“冒”字也非常的形象,直接把操作方法给端出来了。酽酽冬季,白菜自然最最美之物,做冒菜怎么能少得了白菜。

主料
辅料
调料

白菜冒菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

各种蔬菜在开水中烫一下,意在去除蔬菜的青杂气,使口感更佳。
分类: 小吃 热菜 家常菜
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