虾球荷兰豆 独家

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  1.荷兰豆和胡萝卜水开下锅焯水，水中加点食用油能保证荷兰豆的脆绿，捞出投凉备用。
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  2.大虾剥皮去头，抽出虾线。
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  3.开背。
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  4.用少许精盐，一品鲜，胡椒粉腌制五分钟。
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  5.下入开水锅中焯水，变色打卷捞出。
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  6.调豌汁：精盐，一品鲜，蚝油，白糖，淀粉加适量清水搅拌均匀。
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  7.锅中加葱和蒜片爆香。
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  8.下入虾仁煸炒。
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  9.下入荷兰豆胡萝卜煸炒。
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  10.随既淋入调料汁炒拌均匀既可出锅。
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  11.脆嫩鲜香！

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