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双丝煎蛋饼
四月豆
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这道土豆、萝卜丝煎蛋饼外酥里嫩,味道很好,过年整上一筐,一家人围着边吃边聊家常,想想是一件多么愉快的事。
简单
煎
孜然
十分钟
食材明细
主料
土豆
1颗
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
面粉
2勺
辅料
孜然粉
1匙
调料
食盐
适量
食用油
适量
双丝煎蛋饼的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
土豆、胡萝卜刨丝,加入面粉、鸡蛋、孜然粉、适量食盐。
3.
顺时针搅拌均匀。
4.
用筷子或勺子取适量面糊,热油放入不粘锅中,小火慢煎。
5.
煎至两面金黄即可。
6.
成品。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
面粉不宜太多,过多煎出来口感比较差,面糊可流动状态最佳。
分类:
热菜
家常菜
早餐
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