大骨头炖酸菜

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大骨头炖酸菜

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新春盛宴，人人都是美食家🥟

食材明细

主料

调料

大骨头炖酸菜的做法步骤

1.猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。
2.冲洗净的猪骨头加料酒适量凉水下锅焯水。
3.水开撇去浮沫。
4.捞出放入电压力锅中。
5.不加水炖5分钟。
6.蒜切碎泡酱油做蘸料。
7.备好调料。
8.买的酸菜。
9.泡凉水。
10.攥出。
11.电压力锅炖5分钟后，放入酸菜、各种调料，加水、盐。
12.炖30分钟。
13.已经好了。
14.拔下插头，静置。
15.待指示到“排气”时再开锅。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.不放油的排骨酸菜蘸蒜料，不腻，纯纯的香味。

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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