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腊肉蒜薹炒饭
独家
不做妖精好多年
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中午捞的米饭,少爷要求晚上吃炒饭。
正好我要吃清水煮豆芽,这样省了还要给他做菜了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
腊肉
80g
蒜薹
80g
辅料
红椒
小许
口蘑
2个
鸡蛋
1个
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
5g
腊肉蒜薹炒饭的做法步骤
1.
所有食材都处理干净切丁。
2.
鸡蛋磕碗里打散。
3.
热锅冷油,油热放蛋液炒熟。
4.
取出来。
5.
腊肉直接放锅里翻炒。
6.
肉丁变色放蒜薹翻炒。
7.
炒至蒜薹变色。
8.
放红椒和口蘑翻炒至蘑菇变软。
9.
放葱炒均匀。
10.
放鸡蛋跟小许清水。
11.
取米饭。
12.
放米饭。
13.
翻炒。
14.
翻炒均匀放食盐。
15.
放生抽。
16.
炒均匀即可。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
主食
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午餐
晚餐
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