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猪肉茴香水饺
独家
筠旸JY
发布
中级
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
茴香
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
葱姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
猪肉茴香水饺的做法步骤
1.
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.
猪肉馅适量。
3.
先用少许清水调开,再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味,朝一个方向搅拌均匀。
4.
鸡蛋炒碎盛出备用,放入肉馅儿中。
5.
加适量盐调味。
6.
加入葱姜末活匀。
7.
茴香择洗干净。
8.
切成碎末。
9.
放入肉馅中搅拌均匀。
10.
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包好馅儿。
11.
依次做好所有的饺子,下锅煮熟就可以关火啦。
12.
装盘上桌吃饭啦!
分类:
面食
家常菜
饺子
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