糖醋鸡蛋

红•宏

糖醋鸡蛋

变着花样吃鸡蛋，糖醋鸡蛋，酸甜可口，营养均衡，超级下饭。

主料

鸡蛋2个

辅料

调料

糖醋鸡蛋的做法步骤

1.准备食材，小葱洗干净葱叶切成葱花。
2.调料汁，生抽1.5勺，醋3勺，白糖2小勺，番茄酱1勺。
3.加少许淀粉和清水搅拌均匀做成糖醋汁。
4.锅中加少许油，先发一个鸡蛋，小火煎至金黄，翻另一面。
5.再将另一个鸡蛋打进去同样料汁。
6.将鸡蛋煎熟。
7.将调好的料汁倒进去。
8.再将鸡蛋翻面上色，汤汁浓稠关火。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡蛋一定小火慢煎。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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