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牛肉炒酸菜
独家
琪_feXjZ8E2
美味下饭菜,家常做法,简单易做。
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
牛肉
适量
酸菜
适量
辅料
姜
少许
青蒜
适量
油
少许
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
花生油
少许
生粉
少许
牛肉炒酸菜的做法步骤
1.
准备好食材:如图,酸菜已炒干水分。
2.
牛肉切片,青蒜叶切段,蒜白斜刀切好,姜切末。
3.
牛肉放腌料抓匀腌制15分钟。
4.
热锅放油下姜末,蒜白下去炒香。
5.
放入牛肉大火翻炒至变色。
6.
如图,就可以先铲出备用。
7.
然后将酸菜放入大火炒翻炒一会儿。
8.
调点糖翻炒均匀(酸菜已有咸味)。
9.
放入蒜叶炒一分钟。
10.
再把牛肉回锅炒匀即可。
11.
如图,美味下饭菜就完成了。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
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