椒盐大虾独家

雨欣欣欣

椒盐大虾

椒盐是我自己个人本身喜欢的食材一般在烧烤呀，油炸呀食品才会用到。这道菜非常的简单，新手也可以尝试做一下哟。

主料

大虾12只

辅料

调料

椒盐大虾的做法步骤

1.超市买来冻的大虾，我这个是盒装的。
2.解冻以后去掉虾头。去除虾线用料酒清洗。
3.锅里放油，开小火，把这个大虾煸炒。
4.差慢慢的炒不要心急哦。
5.把油温升高一点继续炒。
6.炒至表皮金黄酥脆，捞出备用，锅底留油。
7.放入大葱。姜片，芹菜。花椒。炸出香味以后放入大虾翻炒两下即可出锅。。
8.把大家一个一个的捞出来。趁热撒上椒盐和味精。
9.起锅，香酥可口，简单美味。

小窍门&温馨提示

虾虾一定要先用小火煎脆。

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