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银鱼蒸蛋
独家
米拉Miira
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
两个
银鱼
适量
温水
适量
辅料
枸杞
适量
调料
香油
适量
酱油
适量
盐
适量
银鱼蒸蛋的做法步骤
1.
干银鱼适量对冲洗几遍。
2.
用开水浸泡软备用。
3.
两个鸡蛋磕入碗里打散。
4.
加入温水拌匀撇去浮沫。
5.
放入泡软后的银鱼。
6.
盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
7.
放入蒸锅上蒸十分钟。
8.
蛋液稍凝固掀开保鲜膜,再放几只银鱼,继续蒸五分钟左右。
9.
熟透后取出,放入盐,酱油和香油。
10.
加入几颗枸杞点缀。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
银鱼对冲洗几遍哦!祝您新年快乐!
分类:
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