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韭菜鸡蛋馅饼
美食博主成长记
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皮薄馅大的韭菜鸡蛋馅饼,全家人都喜欢吃。
简单
炒
咸鲜
三小时
食材明细
主料
韭菜
1000g
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
调馅料
适量
葱
1块
调料
姜
1块
蒜
1块
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1.
主料,2斤韭菜,5个鸡蛋炒熟。然后逐一放入调料。
2.
用烧开的水和面,醒一个小时。
3.
醒好的面,切剂子,擀饼,擀一个碗得大小。
4.
把馅摊在饼上,夹在两张面饼的中间。
5.
然后把一个碗扣在饼上,扣出型,然后四周按压好。
6.
把四周多余的面,拿掉。
7.
把碗拿下来,做好放在面板上。
8.
上锅煎1分钟,两边各煎1分钟。乘出。
9.
可以吃了。
分类:
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晚餐
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