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黑木耳荸荠炒肉片
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
黑木耳
适量
荸荠
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤
1.
夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
黑木耳用水泡发清洗。
3.
黑木耳下锅焯水2分钟捞出。
4.
荸荠去皮洗净。
5.
荸荠切片。
6.
蒜苗切段。
7.
锅中放油,下入肉片翻炒变色。
8.
放入蒜白炒香。
9.
放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。
10.
放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀
11.
爽脆可口。
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