红枣发糕

满宝妈妈

红枣发糕

二十八，把面发，蒸了一大锅枣发糕，新的一年蒸蒸日上吧。

主料

面粉500克

辅料

红枣发糕的做法步骤

1.在面粉中加入酵母粉。
2.在面粉中加入清水，同时用筷子轻轻搅拌。
3.搅拌成粘稠的面糊状或者说湿润的面团也行。
4.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
5.放入提前切好的红枣丁。
6.搅拌均匀后将面糊（面团）倒入模具中，模具中提前刷一层薄油方便脱模。
7.放入蒸锅中盖上盖子静置十来分钟，然后大火蒸半小时，关火后等三分钟再掀开锅盖。
8.取出来倒扣脱模。
9.用刀切成小块。
10.装盘就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

无

分类：面食早餐

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