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一道快手菜——西芹炒肉丝
Caroline-cc
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好吃又营养~简单快手菜~
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西芹
2根
猪里脊肉
50克
辅料
盐
少许
干淀粉
少许
生抽
少许
料酒
少许
食用油
适量
鸡精
少许
西芹炒肉丝的做法步骤
1.
猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。
2.
西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆嫩。
3.
备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
4.
备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
分类:
热菜
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晚餐
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