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煎饺
食无涯
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简单
煎
酸辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉饺子
20只
辅料
食用油
适量
白芝麻
少许
葱花
少许
调料
生抽
1匙
陈醋
1匙
辣油
少许
芝麻香油
少许
煎饺的做法步骤
1.
平底锅烧热加适量食用油抹匀。
2.
将饺子摆放在锅中,中火慢慢煎至底部焦黄。
3.
加小半碗清水,盖上锅盖中火焖煮至水干,撒上白芝麻和香葱。
4.
改小火,轻轻用锅铲拨动饺子,将底部翻到上面,再煎另一面。
5.
喜欢吃焦脆的话可以三面都稍微煎一下。
6.
取一小碟,放一匙生抽,一匙陈醋,少许麻油,喜欢吃辣的话加点辣油调成蘸酱,香香焦脆的饺子配上酸辣蘸酱不要太好吃哟。
分类:
主食
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