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上汤菠菜
rensissi
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
皮蛋
1只
咸鸭蛋
1只
大蒜头
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
上汤菠菜的做法步骤
1.
菠菜摘好,洗净待用
2.
皮蛋一只,咸鸭蛋一只,大蒜头适量
3.
将皮蛋,咸鸭蛋切丁,大蒜头去皮
4.
锅里放水烧开,加适量的盐,将菠菜放进锅里烫一下
5.
烫熟的菠菜装盘
6.
起油锅将大蒜头炸之金黄色
7.
再将皮蛋丁,咸鸭蛋丁放进翻炒
8.
锅里加水大火煮成浓汤,加适量的盐和鸡精
9.
煮好的浓汤倒进菠菜盘里
分类:
热菜
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