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黄金椰蓉球
婲傢ベ尐妖
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一直很喜欢椰蓉球,很喜欢····在没有烘焙的日子里,总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱,才发现,简单也是一种经典。
初级
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
椰丝
50g
低粉
15g
奶粉
8g
牛奶
10g
蛋黄
半个
细砂糖
25g
黄油
25g
辅料
泡打粉
1g
配料
香精
1g
黄金椰蓉球的做法步骤
1.
软化黄油,加入糖,稍打发
2.
加蛋黄,拌匀
3.
加牛奶,拌匀
4.
加入椰丝、奶粉、香精、泡打粉和过筛的低粉
5.
用叉子翻拌均匀
6.
按个人喜好揉成小球,可以再表面粘一层椰蓉,卖相也很棒哦~预热烤箱,185度15分钟左右
小窍门&温馨提示
其实这款小点心很简单,确是大众皆爱滴呦~比起买来的椰丝堆更为的干燥也,没有过分的甜腻感哦~
分类:
小吃
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