豌豆炒肉丝

食无涯

豌豆炒肉丝

主料

调料

食用油1勺
食盐适量
干辣粉1小匙

豌豆炒肉丝的做法步骤

1.豌豆剥壳洗净沥干水份。
2.猪肉切丝。
3.热锅热油下入豌豆爆炒。
4.加适量食盐翻炒均匀。
5.下入肉丝。
6.将肉丝炒至变色，加少许清水焖煮一会。
7.加一匙干辣粉。
8.翻炒均匀，可以调入少许鸡精，没有也可以不放。
9.豌豆一定要完全熟透才能食用。

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