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煎粘糕
独家
筠旸JY
发布
过年了,多吃粘糕~年年高啊!
简单
煎
甜味
二十分钟
主料
红枣
适量
糯米
适量
辅料
清水
适量
油
适量
煎粘糕的做法步骤
1.
江米面适量。
2.
红枣洗净。
3.
用工具去核儿。
4.
切碎。
5.
切一刀就行,江米面用温水和面,用筷子搅拌均匀后放入红枣,活在一起,适量加水,成团即可,太软会塌陷。
6.
大火上汽后蒸二十分钟,如果小一些可以十五分钟。
7.
时间到!对了,一定要垫上油纸,否则会粘连。
8.
可以趁热吃,也可以自然冷却后煎制。
9.
我这是第二天早上起来做的,把粘糕切成片。
10.
一定要小火🔥。
11.
放入年糕片。
12.
煎至两面金黄色盛出。
13.
成品图!
14.
分类:
主食
小吃
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春节
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