腊肉清炒豌豆尖儿

蓝雨阳光780913

腊肉清炒豌豆尖儿

腊肉的香味滋润了豌豆尖儿，只需要一点盐即可把香味调出来。

主料

腊肉50g

辅料

豌豆尖儿100g

调料

腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤

1.豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。
2.腊肉切片备用。
3.豌豆尖儿放入盐开水中过一下，可以保持菜叶的绿色，避免炒得太久变老。
4.锅里放入一勺油热以后，放入腊肉翻炒。
5.再放入烫过的豌豆尖儿翻炒均匀，加入盐调味。
6.装盘。

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